อาหารภูเก็ต หมี่หุ้นบะกูด
หมี่หุ้นบะกูดเป็นการผัดเส้นหมี่กับซีอิ้วน้ำมันเข้าด้วยกัน ปรุงรสนิดหน่อย และมีน้ำแกงเป็นน้ำต้มกระดูกหมี่ บางแห่งจะมีการผสมยาจีนเข้าไปด้วย โดยกระดูกหมู่จะต้มจนกระทั้งเปื่อย เวลารับประทานจะรับประทานคู่กันโดยเส้นหมี่กับ น้ำแกงจีดกระดูกหมู เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั้งคนภูเก็ตเองและนักท่องเที่ยวมาก โดยมากจะรับประทานตอนเช้า แต่สามารถหารับประทานได้ตลอดทั้งวัน
สถานที่เลือกซื้อรับประทาน
ปัจจุบันสามารถหารับประทานได้ทั่วไป แต่สถานที่ได้รับความนิยมรับประทานโดยมากจะเป็นบริเวณบางเหนียวด้านหลังโรงเรียน และบริเวณศูนย์อาหารลกเที้ยน หรือสยามเก่า
หมี่หุ้นบะกูดเป็นการผัดเส้นหมี่กับซีอิ้วน้ำมันเข้าด้วยกัน ปรุงรสนิดหน่อย และมีน้ำแกงเป็นน้ำต้มกระดูกหมี่ บางแห่งจะมีการผสมยาจีนเข้าไปด้วย โดยกระดูกหมู่จะต้มจนกระทั้งเปื่อย เวลารับประทานจะรับประทานคู่กันโดยเส้นหมี่กับ น้ำแกงจีดกระดูกหมู เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั้งคนภูเก็ตเองและนักท่องเที่ยวมาก โดยมากจะรับประทานตอนเช้า แต่สามารถหารับประทานได้ตลอดทั้งวัน
สถานที่เลือกซื้อรับประทาน
ปัจจุบันสามารถหารับประทานได้ทั่วไป แต่สถานที่ได้รับความนิยมรับประทานโดยมากจะเป็นบริเวณบางเหนียวด้านหลังโรงเรียน และบริเวณศูนย์อาหารลกเที้ยน หรือสยามเก่า
ดูรายละเอียด http://www.phuketguidetour.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น