ปอเปี๊ยะสด
ปอเปี้ยะสด จัดเป็นอาหารว่าง หรือรับประทานเล่น ที่ได้รับความนิยมมากของภูเก็ต ซื่งถือเป็นอาหารจีนชนิดหนึ่ง แผ่นของปอเปี้ยะทำจากแป้งทอดเป็นแผ่น และไส้ภายใน จะประกอบ ผักกาดสด ถั่วงอก เนื้อหมูแดง มันแกวผัด และอีกหลายอย่างตามสูตรโบราส เวาลารับประทาน จะนำแผ่นปอเปี้ยะมาห่อไส่ ราดด้วยน้ำจิ่ม
สถานที่เลือกซื้อและรับประทาน
1. ปอเปี๊ยะบริเวณบางเหนียว
ร้านตั้งอยู่ใกล้โรงเรียนเทศบาลบ้านบางเหนียว ข้างศาลเจ้าผ้อต่อก๋ง ถนนภูเก็ต จะเริี่มขายตั้งแต่กลางวันจนถึงกระทั้งเย็น
2. ปอเปี๊ยะสดศูนย์อาหารลกเที้ยน (สยามเก่า )
ร้านจะตั้งอยู่บริเวณภายในศูนย์อาหาร เดิมเป็นร้านอาหารเก่า ๆ ปัจจุบันได้มีการปรับปรุงให้มีความสะอาด ทันสมัยน่านั่งรับประทาน ปอเปี๊ยะสดที่นี่เป็นแบบฮกเกี้ยนขายนานกว่า 50 ปี เป็นการสืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น และบริเวณภายในยังมีอาหารหลายอย่างบริการ อาทิ หมี่หุ้นกระดูกหมู ข้าวต้มฮกเกี้ยนสูตรโบราณ ขนมหวานโอ๊ะเอ๋ว หมี่ผัดชนิดต่าง ๆ ขายทุกวันหยุดวันอังคาร เริ่มตั้งแต่เช้าถึงเย็น
สถานที่เลือกซื้อและรับประทาน
1. ปอเปี๊ยะบริเวณบางเหนียว
ร้านตั้งอยู่ใกล้โรงเรียนเทศบาลบ้านบางเหนียว ข้างศาลเจ้าผ้อต่อก๋ง ถนนภูเก็ต จะเริี่มขายตั้งแต่กลางวันจนถึงกระทั้งเย็น
2. ปอเปี๊ยะสดศูนย์อาหารลกเที้ยน (สยามเก่า )
ร้านจะตั้งอยู่บริเวณภายในศูนย์อาหาร เดิมเป็นร้านอาหารเก่า ๆ ปัจจุบันได้มีการปรับปรุงให้มีความสะอาด ทันสมัยน่านั่งรับประทาน ปอเปี๊ยะสดที่นี่เป็นแบบฮกเกี้ยนขายนานกว่า 50 ปี เป็นการสืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น และบริเวณภายในยังมีอาหารหลายอย่างบริการ อาทิ หมี่หุ้นกระดูกหมู ข้าวต้มฮกเกี้ยนสูตรโบราณ ขนมหวานโอ๊ะเอ๋ว หมี่ผัดชนิดต่าง ๆ ขายทุกวันหยุดวันอังคาร เริ่มตั้งแต่เช้าถึงเย็น
ปอเปี๊ยะสดขาดไปอีกหนึ่งที่ค่ะ ที่ต้นฉำฉาปากซอยหล่อโรงก็อร่อยไม่แพ้ใคร
ตอบลบ